Bò nhúng dấm thơm ngon cho những ngày nghỉ lễ

Bò nhúng dấm là món ăn ngon với cách làm đơn giản, nhanh chóng mà lại thơm ngon cho gia đình, bạn bè sum họp bên nồi lẩu trong những ngày nghỉ lễ 30/4-1/5. Cùng tham khảo cách làm bò nhúng dấm đơn giản tại nhà mà ngon như ở nhà hàng.

Bò nhúng dấm

Bò nhúng dấm cần những nguyên liệu gì?

Nguyên liệu chính của bò nhúng dấm là thịt bò, một số loại rau quả và gia vị.

  • Thịt bò: 400 gam
  • Hành tây, hành tím, xả, dừa xiêm
  • Gia vị như mắm nêm, tỏi băm, ớt băm, đường muối, bột ngọt, mọc nhĩ.
  • Đặc biệt quan trọng nhất chính là dấm gạo

Lưu ý: Chúng ta nên chọn thịt bò màu đỏ hồng, sờ mịn, mỡ vàng để tránh nhầm lẫn với thịt trâu nhé! Thịt bò càng tươi thì chất lượng của món bò nhúng dấm càng cao.

Bò nhúng dấm

Cách làm bò nhúng dấm tại nhà mà ngon như ngoài hàng

Bước 1: Thịt bò ta mua về rửa sạch, sau đó cho vào máy thái thịt bò để thái thành lát nhỏ và mỏng trông sẽ gọn hơn.

Bước 2: Sau đó ta cắt hành tây, hành tom, xả.

Bước 3: Chúng ta phi thơm tỏi, ớt, xả. sau khi đã phi vàng chúng ta cho 2 muỗng mắm non, nửa chén nước, và đường chúng ta đun xôi lên. Sau đó đổ ra bát để nguội.

Lưu ý: Trong quá trình đun sôi chúng ta phải hớt bọt.

Bò nhúng dấm

Bước 4: Trong khi chờ nước nêm nguội, chúng ta đổ nước dừa vào. Thêm nửa chén dấm, 1 muỗng đường, 1 muỗng cà phê muối và một ít bột ngọt. Sau đó chúng ta cho xả, hành tây vào hỗn hợp và bật lửa lên đun sôi

Bước 5: Sau khi mắm nam đã nguội chúng ta cho thơm băm nhuyễn veo trộn đều lên.

Bước 6: Trong khi đợi dấm sôi chúng ta chuẩn bị rau sống, khế, chuối xanh để ăn kèm.

Như vậy chúng ta đã hoàn thành món bò nhúng dấm rồi.

Tham khảo thêm: lò nướng bánh mìmáy ép míatủ nấu cơm

Bò nhúng dấm

Bạn đang xem bài tại mục Cẩm nang của website Máy cắt thịt.

CHÚC CÁC BẠN THÀNH CÔNG VỚI BÒ NHÚNG DẤM!

>>> Cách nấu nước lá dứa và tác dụng của lá dứa đối với sức khỏe gia đình

Tham khảo thêm các dòng thiết bị làm bánhmáy trộn bộtmáy se bộtmáy chia bộttủ ủ bộtmáy cán bột minilò nướng bánh ngọt 

Tham khảo các thiết bị làm đồ ăn nhanh: máy xay sinh tố công nghiệpmáy ép dầu lạcmáy cán bột mini

Xem thêm : máy ép nước mía siêu sạchmáy ép mía mini siêu sạchxe mía siêu sạch, máy cưa xương và máy viên thịt cối đồng

Tham khảo thêm: máy xay thịt làm xúc xíchmáy buộc chỉ xúc xíchtủ hấp xúc xích.

Viết bình luận tại đây

© 2016 Máy cắt thịt. Thiết kế Website bởi VietMoz.
Có thể bạn sẽ thíchclose