Các món ăn từ thịt bò

Các món ăn từ thịt bò là các món ăn dễ chế biến đa dạng, nhiều đạm, thơm ngon trong mọi thời tiết. Những món ăn từ thịt bò này không những ngon, bổ dưỡng mà còn tiết kiệm được rất nhiều thời gian vào bếp chế biến của bạn. Nếu là người ” sành” ăn thì bạn không nên bỏ qua bài viết này.

Các món ăn từ bò

Sau đây là những món ăn từ bò bổ dưỡng ngon đến lạ

1. Cách làm bò nhúng me như thế nào?

Bò nhúng me: Đối với thịt bò nhúng với me thì nhiều người sẽ cảm thấy khá lạ lẫm khi nghe tên món ăn này, nhưng nếu bạn hiểu theo một cách đơn giản đây chính là bò xào sốt me.

Sau khi bạn chảo nóng và bơ tỏi đã thơm nức mũi, người ăn từ từ trút phần bò thái lát mỏng ướp sốt me vào đảo đều cùng rau nấm. Thịt tươi khi chín đủ độ sẽ mềm thơm, kết hợp với nước sốt chua ngọt lạ miệng và nấm kim châm sần sật đem đến cảm giác mới lạ cho thực khách.Thịt bò sốt me

Có một cách ăn ngon hơn nữa là bạn đừng quên gọi thêm 1 đĩa bánh mì nướng bơ tỏi để lai rai trong lúc chờ thịt bò chín. Từng miếng bánh được cắt ô cờ nhỏ xíu, nướng giòn rụm và thơm mùi bơ tỏi, dù ăn không hay chấm vào sốt me cũng đều hấp dẫn.

Thịt bò nhúng me

2. Cách làm bò sốt tiêu đen ngon mê ly

  • Ngoài lề một chút là món này mình ăn rất nhiều nên hiểu rất rõ công đoạn. Bò để nguyên miếng to, dần cho mềm, ướp muối, tiêu, dầu hào 30p. Để chảo rán lửa lớn cho chín bên ngoài bên trong còn đỏ, lấy ra cắt miếng vuông.

  • Sau đó bạn xào củ hành hoặc tỏi chín mềm, thêm tiêu, muối, bột ngọt cho vừa ăn rồi tiếp theo bạn cho thịt bò vào chảo đang xào hành, rồi sau đó đảo sơ qua, rồi tắt bếp và chén ngay thôi.

    Bò sốt tiêu đen

    3. Thịt bò nấu chua – ăn vào nhớ mãi không quên

    Nguyên liệu: 1 kg thịt bò, 3 quả cà chua, 4 bát dưa cải muối chua, gia vị, dầu ăn, một quả ớt vàng Đà Lạt, củ cải để trang trí. 

    Cách làm thịt bò nấu chua đơn giản

    Bạn nên chọn và mua loại thịt bò thăn vì khi kho với dưa sẽ rất mềm. Sau khi thịt được rửa sạch bạn thái miếng vừa ăn rồi ướp với chút gia vị và hành củ giã nhỏ.

    Dưa muối chua nên rửa sơ qua với nước lạnh, để ráo nước, cà chua rửa sạch cắt miếng.

    Tiếp theo bạn phi hành thơm với mỡ hoặc dầu rồi cho cà chua vào đảo qua rồi cho cải chua vào chảo rán. Nêm chút gia vị rồi đậy nắp lại đun khoảng 10 phút và sau đó mở nắp ra. Đảo dưa cho thấm rồi cho tiếp thịt bò vào xào chung với nhau. Đảo đi đảo lại liên tục khoảng 20 phút nữa để miếng thịt chín đều. Sau đó chén!

    Thịt bò nấu canh chua

    Trên đây là 3 cách biến tấu với thịt bò ăn lạ miệng mà lại ngon gia đình bạn nên thưởng thức. Những món ăn ngon từ thịt bò đơn giản dễ làm nhưng chắc chắn rằng mọi người trong gia đình sẽ phải xuýt xoa tay nghề nấu ăn của bạn đấy. Chúc bạn và gia đình bạn ngon miệng!

Viết bình luận tại đây

© 2019 Máy cắt thịt. Thiết kế Website bởi VietMoz.
Có thể bạn sẽ thíchclose