Phân loại các dòng máy sấy chà bông điện tốt nhất hiện nay

Ngoài các dòng máy được cung cấp bởi Viễn Đông, công ty còn nhận khẩu hàng từ Trung Quốc để đáp ứng nhu cầu đa dạng của khách hàng. Tuy dòng máy sấy thực phẩm Trung Quốc có lợi thế về giá nhưng chất lượng đảm bảo của máy sấy công nghiệp Việt Nam mới là tiêu chí được nhiều khách hàng lựa chọn.

Phân loại các dòng máy sấy chà bông điện theo dạng khay như sau:

Máy sấy thường: thiết kế tương tự dòng tủ hấp thực phẩm với các khay hình chữ nhật đặt vào các rãnh cố định hoặc trên một xe khay tiện lợi.
Máy sấy xoay: thiết kế tương tự lò nướng bánh mì xoay với giá đựng khay được gắn motor riêng và xoay liên tục trong quá trình sấy. Đảm bảo nhiệt được tỏa đều ở mỗi khay.

Dòng Trung Quốc là mẫu sẵn còn Việt Nam là đặt hàng nên có thể tùy chọn kích thước và chất liệu inox. Giá máy sấy chà bông điện cũng tùy theo từng đơn hàng cụ thể. Máy sấy thường Việt Nam từ 10 – 40 khay có giá trong khoảng từ 42 – 115 triệu đồng, máy sấy xoay Trung Quốc từ 12 – 16 khay có giá 24 – 30 triệu.

Điểm qua vài nét về đặc điểm của máy sấy chà bông điện

Chất liệu của máy sấy chà bông

Máy sấy chà bông điện Viễn Đông được sản xuất với 2 loại chất liệu chính:

Tủ sấy inox 430: giá thành khá rẻ nhưng dễ bị hoen gỉ nếu vệ sinh không kĩ và sấy các loại nguyên liệu tươi sống.
Tủ sấy ruốc inox 304: đây là loại inox tốt nhất hiện nay, độ bền cao nhưng giá thành cao hơn một chút.

Các khay sấy chà bông cũng được gia công bằng khung inox chắc chắn, đường kính tùy vào công suất của tủ.

Kiểu dáng máy sấy chà bông điện

Được thiết kế dạng hình hộp chữ nhật, máy sấy bằng điện có chân đế gắn với 4 bánh xe giúp người dùng dễ dàng di chuyển mà không tốn nhiều thời gian và công sức.

Máy hoạt động như thế nào?

Máy sấy chà bông điện trang bị motor làm nhiệm vụ hút không khí từ bên ngoài qua buồng đốt làm nóng và làm xoay hệ thống khay chứa thịt. Hệ thống gia nhiệt và tản nhiệt trên tất cả các khay sẽ lấy hơi nước từ nguyên liệu và thổi chúng ra ngoài. Do đó, thành phẩm được sấy đều trên tất cả các khay chứa.

Năng suất của máy sấy

Viễn Đông hiện tại đang cung cấp máy sấy chà bông điện với nhiều loại năng suất. Khách hàng có thể lựa chọn tủ từ 10-20-30 khay để sấy tùy vào quy mô. Theo đó, mỗi say khấy trung bình từ 2-3 kg thịt tươi.

Một số lưu ý khi sử dụng máy sấy chà bông điện

Tùy từng nguyên liệu sấy mà thời gian và nhiệt độ khác nhau
Không sấy lẫn lộn các nguyên liệu khác nhau bởi sẽ gây nhiễm mùi
Vệ sinh sạch sẽ khay và khoang máy sau khi sử dụng để gia tăng tuổi thọ của sản phẩm.

Sản phẩm	: Tủ sấy chà bông
Điện áp	: 220V/380V
Công suất thanh nhiệt	: Tùy máy
Công suất quạt gió	: Tùy máy
Số khay	: 10-12-16-20-30-40
Kích thước khay	: Tùy máy
Thời gian	: 4 h/mẻ (sấy cơm)
Nhiệt độ	: 40 – 300⁰C
Tính năng	: cài đặt nhiệt độ, thời gian
Chất liệu chính	: Inox
Sản xuất	: Viễn Đông
Bảo hành	: 12 tháng

Sản phẩm nổi bật