Contents
- 1 Đặc điểm nổi trội của máy sên nhân công nghiệp
- 2 Cách vận hành máy sên nhân công nghiệp an toàn và hiệu quả
- 3 Viết bình luận tại đây
- 4 Viết bình luận tại đây
- 5 Nồi nấu xôi Viễn Đông
- 6 Máy ép nước mía để bàn F3-500
- 7 Máy dập miệng túi RFD1000
- 8 Lò nướng bánh mì đối lưu Việt Nam
- 9 Máy nước mía siêu sạch
- 10 Máy trộn bột mì Việt Nam
- 11 Máy cán bột mini DJJ-200B
- 12 Máy ép nước cốt dừa công nghiệp
Điện áp : 380V/ 60Hz
Công suất : 14 Kw
Công suất động cơ: 1.5 kw – mới 100%
Năng suất : 150- 200 kg/ mẻ (tùy nguyên liệu)
Dung tích : 350 lít
Kích thước : 1350 x 900 x 1650 mm
Kích thước chảo : 1000 x 450 mm
Chất liệu : Inox 304- 1.5mm
Hãng cung cấp : Viễn Đông
Bảo hành : 12 tháng
Sản phẩm nổi bật
Máy sên nhân công nghiệp là thiết bị hỗ trợ đắc lực trong quá trình làm bánh bao, bánh trung thu, há cảo,…là một giải pháp tối ưu quá trình sản xuất cũng như đảm bảo được chất lượng thành phẩm. Làm thế nào máy sên nhân công nghiệp được sử dụng một cách ổn định và an toàn thì bài viết dưới đây của maycatthit.vn là những ý kiến đóng góp chia sẻ thiết thực nhất.
Đặc điểm nổi trội của máy sên nhân công nghiệp
Máy sên nhân công nghiệp có cấu tạo bởi 2 lớp bằng Inox bóng mượt, hạn chế tối đa được hiện tượng han gỉ trong quá trình sử dụng, đảm bảo được độ bền của máy trong thời gian dài, an toàn vệ sinh thực phẩm.
Máy sên nhân sử dụng dầu gia nhiệt có thể trộn đảo đều nhân làm bánh không bị cháy hay bị dính nhân. Nguồn nhiên liệu thông dụng được làm bởi (ga, điện dân dụng), với kết cấu chính của máy đơn giản mà hiệu quả tuyệt đối.
Chân kê máy được thiết kế vững chắc, đảm bảo trong quá trình vận hành, khi xào nhân không bị rung lắc cũng như nghiêng, không có hiện tượng bị rơi hay văng vãi nhân ra ngoài.
Ngoài ra, máy sên nhân được thiết kế với van khóa an toàn, vặn chốt thẳng để nghiêng lồng sên nhân đưa nguyên liệu vào và lấy nguyên liệu ra, nghiêng chốt van cho lồng thẳng đứng chắc chắn, an toàn.
Dung tích nồi sên nhân công nghiệp 350 lít, có thể sên được khối lượng nhân khoảng 150kg – 200kg sẽ đạt hiệu quả tốt nhất.
Máy sên nhân công nghiệp có công suất 14kw, công suất của động cơ là 1.5kW hoàn toàn mới 100%, giúp cánh đảo có thể hoạt động ổn định và mạnh mẽ. Bên cạnh đó, cánh đảo có thể điều chỉnh được tốc độ nhanh chậm của cánh khuấy, giúp máy sên nhân hoạt động linh hoạt cho đa dạng từng loại nhân bánh.
Cách vận hành máy sên nhân công nghiệp an toàn và hiệu quả
Máy sên nhân công nghiệp được làm từ chất liệu Inox cao, sáng bóng, trơn mượt nên khi vệ sinh cũng rất dễ dàng, nồi có thể vệ sinh dễ dàng, nên trước khi sử dụng, nên vệ sinh nồi để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Bước 1: Kiểm tra máy sên nhân công nghiệp và cắm nguồn điện, bạn cần phải đảm bảo được điện áp và khóa chốt lồng sên nhân an toàn để tránh rơi vào tình huống bị nghiêng lồng hay bị rung lắc trong quá trình sử dụng.
Bước 2: Cho nguyên liệu nhân bánh vào trong nồi, cài đặt thời gian sử dụng và sau đó vận hành nồi nhân chạy.
Trong quá trình tiến hành sên nhân bánh cần chú ý vào tốc độ xoay của cánh khuấy và nhiệt độ nồi sên nhân. Bởi vì với từng loại nguyên liệu khác nhau thì tốc độ cánh khuấy xoay và nhiệt độ, thời gian phải được điều chỉnh khác nhau.
Bước 3: Sau khi máy sên nhân công nghiệp được hoạt động ổn định trong quá trình sử dụng xong thì mở khóa chốt an toàn, nghiêng cối và đưa thành phẩm ra ngoài. Lưu ý sau khi tắt máy, nồi sên nhân vẫn đang còn nóng, bạn nên dùng găng tay hoặc để nồi sên nhân nguội dần tránh bị bỏng.
Máy sên nhân công nghiệp có thể sử dụng ổn định duy trì nhất trong khoảng từ 3 đến 5 năm, nếu bạn muốn trải nghiệm qua dòng sản phẩm hữu dụng này từ Viễn Đông xin vui lòng liên hệ tới các chi nhánh Viễn Đông gần bạn nhất để được hỗ trợ về chính sách mua máy và bảo hành tốt nhất.
Lựa chọn máy thái thịt thế nào là tốt nhất
Khi chọn mua máy thái thịt, bạn cần chú ý nhất vào nhu cầu sử dụng của mình, hay chính xác là mình cần thái thịt gì, độ dày là bao nhiêu, hình dạng như thế nào…? Dưới đây là một vài loại máy thái thịt Viễn Đông:
- Máy thái thịt tươi sống dùng cho món xào, nhúng phở, nướng…: máy thái thịt tươi sống DQ1, máy thái thịt thay dao QX250, máy thái thịt gia đình
- Chuyên thái thịt bò: máy thái thịt bò JZ
- Thái thịt mỏng cuộn tròn nhúng lẩu: máy thái thịt đông lạnh ES250, ES300
- Thái lát thịt cuộn tròn năng suất lớn: Máy thái thịt tự động SL300E, SL300B, SL350B
- Máy cắt thịt chín: các dòng máy ES, SL đều cắt được thịt đã chín
- Cắt xương, chân giò: máy cưa xương
- Máy thái tai heo FC-304
- Máy cắt thịt gia đình HO-07
>>> Cách làm bánh trung thu nhân đậu xanh trứng muối
Viết bình luận tại đây