Tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ cơm công nghiệp Viễn Đông
Số khay : 4-6-8-10-12-24 khay
Thời gian : 60-75 phút/mẻ
Kích thước khay : 40×60 cm
Dạng khay : Phẳng-Lỗ
Nhiên liệu : Điện-Gas
Nhiệt độ : 0 – 100 ⁰C
Bảo hành : 12 Tháng

Sản phẩm nổi bật

Tủ nấu cơm công nghiệp là dòng tủ hấp công nghiệp chuyên dùng để hấp thực phẩm với số lượng lớn. Nhờ khả năng hấp thực phẩm tốt, hoạt động ổn định và tiết kiệm chi phí nên tủ cơm công nghiệp nhanh chóng được ưa chuộng trên thị trường.

Tủ nấu cơm có thiết kế đẹp và hiện đại

– Tủ nấu cơm kiểu dáng hình hộp đứng, vuông vắn, hình dáng đẹp và gọn.

– Tủ cơm có vỏ được làm bằng inox 2 lớp, bông thủy tinh cách nhiệt ở giữa. Bông thủy tinh vừa có tác dụng giữ nhiệt bên trong khoang tủ lại cách nhiệt lớp vỏ ngoài với nhiệt độ cao bên trong tủ. Sử dụng tủ nấu cơm vừa tiết kiệm và mà lại an toàn cho người sử dụng.

– Vỏ inox sáng bóng và đẹp, tạo vẻ hiện đại cho tủ và khụ vực bếp. Inox lại là kim loại bền, chống hao mòn, bám bụi hay bị ố màu như các kim loại khác.

– Hệ thống bánh xe xoay thuận tiện để di chuyển tủ. Tuy nhiên tủ nấu cơm khá cao nên cần 2 người hỗ trợ nhau để tránh tủ bị đổ hay lật.

Tủ nấu cơm công nghiệp hoạt động ổn định và an toàn

– Tủ hấp công nghiệp có nguyên lí hoạt động là hơi nước sôi tạo nhiệt độ hấp chín thực phẩm. Thực phẩm chín đều mà không sợ bị hỏng bề mặt.

– Hệ thống van cấp xả nước luôn giữ mực nước ở mức đủ dùng, sẽ không có hiện tượng tủ nấu cơm bị cạn hay thừa nước khi hấp thực phảm.

– Có 2 loại tủ nấu cơm:

Tủ nấu cơm điện: sử dụng điện dân dụng 220V/50Hz hoặc điện 3 pha 380V. Thích hợp với các địa điểm chế biến cố định và có nguồn điện cung cấp cho tủ hấp ổn định.
Tủ nấu cơm gas: phù hợp với các địa điểm chế biến không cố định hoặc nơi có nguồn điện cung cấp không ổn định.

Hấp nhiều loại thực phẩm

Tủ hấp công nghiệp có khả năng hấp nhiều loại thực phẩm khác nhau, vì thế nên tủ cũng có nhiều tên gọi khác nhau:

Hấp các loại hạt: cơm, xôi, nếp, đậu…
Hấp các loại bánh: bánh bao, bánh tét, bánh giò,…
Hấp các loại giò: giò lụa, giò chả, giò bò…
Hấp các loại hải sản: tôm, cua, ghẹ…
Hấp các loại thực phẩm khác: rau củ, nước sốt…

– Vị trí các khay trong tủ được bố trí hợp lí, nhiệt trong tủ hấp công nghiệp được lưu thông đều giúp thực phẩm chín đều, đẹp vỏ và giữ được độ ngon hơn so với luộc trực tiếp trong nước.

Có nhiều kích thước tủ để lựa chọn: 4-6-8-10-12-24 khay. Mỗi kích thước tủ đều có thể sử dụng nhiên liệu là điện hoặc gas.