Contents
Sử dụng máy xay thịt công nghiệp tại chính là công cụ hữu ích giúp bạn xay thịt chất lượng hơn mà nhanh hơn hẳn. Cùng tham khảo 5 dòng máy xay thịt công nghiệp bán chạy nhất thị trường trong bài viết này của maycatthit.vn!
Giới thiệu top 6 máy xay thịt công nghiệp tốt nhất
Top 1: Máy xay thịt VD 32S
Máy xay đầu cá VD32S là dòng máy được nghiên cứu và phát triển mới nhất của Viễn Đông. Đây có thể chính là lựa chọn tốt số 1 cho bạn đang có nhu cầu xay thịt hàng ngày.
Có thể dễ dàng nhận thấy điểm khác biệt của máy xay VD32S với các loại máy xay khác ở phần kiểu dáng thiết kế. Phần động cơ được tách riêng khỏi phần xay thịt, nhưng vẫn được cố định chung với nhau bằng chân đế chắc chắn có thể chỉnh được độ cao.
Toàn bộ máy được làm bằng Inox 304 cao cấp, bền đẹp, hạn chế được hoen gỉ do những tác động từ môi trường bên ngoài. Chất liệu cứng cáp cũng giúp cho máy xay hạn chế được rung lắc và tiếng ồn.
Năng suất vượt trội của VD32S
Máy xay thịt nhuyễn VD32S có 2 loại công suất cho bạn lựa chọn là 2200W và 3200W. Có thể nói, mặc dù chỉ với thiết kế nhỏ như 1 chiếc máy xay mini, nhưng VD32S lại có thể sở hữu 1 động cơ khỏe khoắn, năng suất tốt đạt 50-80kg/h.
Với năng suất trên, máy phù hợp sử dụng cho các hộ gia đình hoặc cho những cơ sở xay thịt có quy mô vừa và nhỏ.
Đi kèm 2 loại mặt sàng + 1 lưỡi dao
Máy bao gồm 2 loại mặt sàng 6mm và 8mm và 1 lưỡi dao 4 cánh. 1 sự ưu việt của máy này là có thể cắt các tảng thịt nguyên mà không cần thái nhỏ như các dòng xay mini khác.
Như vậy bạn có thể tiết kiệm thời gian và công sức thực hiện 1 công đoạn sơ chế thực phẩm như trước kia.
Nguyên liệu có thể xay được
Máy xay nhuyễn VD32S có thể xay thịt có thể có lẫn sụn, gân, mỡ và kể cả các phần có lẫn xương nhỏ (như cánh gà), cá, cua, ốc,… đáp ứng đa dạng các kiểu chế biến làm món ăn.
Ngoài ra, đây là 1 chiếc máy hỗ trợ tiện lợi cho cả các quán bán bánh có nhân thịt như bánh bao, bánh giò, dimsum….
Top 2: Máy xay thịt RY 12S
Quay trở lại với dáng thiết kế đi liền khay đựng thịt và động cơ phía bên dưới, máy xay thịt nhuyễn RY 12S cũng là 1 sản phẩm được săn đón nhiều trên thị trường máy xay thịt hiện nay.
Chất liệu gia công hoàn toàn bằng Inox nên có độ sáng bóng, thẩm mỹ cao nhưng cũng không kém phần bền bỉ và chắc chắn. Điểm nổi bật của chiếc máy xay thịt RY 12S này là phần công tắc 2 chiều được gắn bên cạnh motor giúp đảo chiều xay thịt, hạn chế việc thịt bị kẹt bên trong.
Năng suất máy xay thịt RY 12S
Thân máy được trang bị motor mới 100% hoạt động khỏe, công suất 550W, ổn định với nguồn điện sử dụng 220V. Điểm vượt trội ở dòng máy này là có thể cho năng suất lớn lên tới 50kg thịt/ giờ.
Tuy nhiên để kéo dài tuổi thọ của máy bạn không nên sử dụng máy liên tục và quá 20kg thịt/ giờ và cách 30 phút nên cho máy nghỉ một lần.
Thiết kế nổi bật
Máy xay được thiết kế đi kèm 4 đầu đùn (mặt sàng) với 3 kích thước 6-8-8-10 mm, cho phép người dùng xay và đưa ra thành phẩm là các kích cỡ khác nhau tùy vào mục đích chế biến của bạn.
Ngoài ra, đi kèm với máy là phễu đùn, bạn có thể lắp phễu để thịt xay ra đi qua phễu giúp bạn dễ dàng hơn trong việc làm xúc xích hay lạp xưởng.
Nguyên liệu xay được
Lưỡi dao máy xay thịt RY 12S là loại lưỡi 4 cánh làm từ Inox sắc bén, có độ bền cao giúp máy có thể xay cắt được nhiều loại thịt khác nhau. Bạn hoàn toàn có thể sử dụng máy để xay 1 số loại thịt chứa gân, sụn khác nhau.
Top 3: Máy xay thịt nhuyễn AKS TS
AKS là dòng máy xay thịt mini, phù hợp cho những bếp ăn lớn, canteen trường mẫu giáo, cửa hàng chế biến thực phẩm sạch với nhu cầu sản xuất tối đa 40 kg/giờ mỗi ngày.
Nhờ sở hữu nhiều điểm vượt trội, ASK trở thành dòng máy xay thịt được ưa chuộng bậc nhất hiện nay:
Thiết kế nhỏ gọn, chắc chắn
Máy xay thịt Đài Loan được thiết kế toàn bộ bằng INOX chắn chắn. Máy xay thịt có kiểu dáng nhỏ gọn, dễ dàng di chuyển và đặt ở các không gian bếp khác nhau.
Được trang bị 4 loại đầu ra
Với kích thước 4 bộ đầu ra : 6- 8- 10- 12mm tương ứng với độ nhuyễn của thịt và dao xay giúp bạn xay được nhiều kích cỡ thịt hơn.
Có thể kết hợp với đầu đùn xúc xích
Đây là một trong những điểm khiến máy xay thịt ASK “ghi điểm” với nhiều cơ sở chế biến thịt, Khách hàng có thể trực tiếp gắn đầu đùn xúc xích tại đầu ra của máy.
Top 4: Máy xay thịt mini ASM – 12S
Máy xay đùn thịt mini ASM – 12S là mẫu máy xay thịt gia đình mới nhất tại Viễn Đông. Máy có thiết kế tương tự các mẫu máy xay thịt trước đây.
Ưu điểm của máy xay thịt nhỏ ASM
- Thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích.
- Có thể tháo rời các bộ phận của máy như: lưỡi dao, trục xoắn, mặt sàng để vệ sinh dễ dàng, nhanh chóng.
- Năng suất 20 – 30kg/h phù hợp với nhu cầu sử dụng của các hộ gia đình, các tiểu thương kinh doanh, buôn bán nhỏ tại các chợ
- Giá thành rẻ
Nhược điểm của máy xay thịt công nghiệp ASM -12S
- Phần cối chưa thịt và đầu đùn của máy khá nhỏ nên không xay được quá nhiều thịt cùng một lúc.
- Trục xoắn của máy có phần ngắn hơn nếu so với các mẫu máy xay thịt mini khác nên năng suất kém hơn.
- Chất liệu inox mạ nhôm khá nhẹ nhưng độ bền không cao như các mẫu máy làm từ gang, inox.
Top 5: Máy xay thịt công nghiệp JX 32A
Máy xay thịt công nghiệp JX 32A do Viễn Đông phân phối được làm toàn bộ bằng inox, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm của bộ y tế. Với năng suất khoảng 100kg/h phù hợp để bạn đầu tư trong các cơ sở sản xuất lớn, chuyên nghiệp.
Đặc biệt, JX – 32A có khả năng xay chém tốt cả các loại gân, da, sụn… có độ cứng và dai, giúp bạn không cần mất công lọc các thành phần này khỏi thịt trước khi xay. → Giúp bạn vừa tiết kiệm thời gian, lại không cần nhiều nhân công sơ chế và xử lý thịt trước khi xay.
Những nét nổi bật trong thiết kế
- Thiết kế chắc chắn, kiểu dáng công nghiệp
- Lớp vỏ ngoài được làm từ inox chất lượng
- Lưỡi dao máy xay giò, đĩa lưới xay thịt, chốt hàm trên cối xay được làm từ thép tôi siêu cứng
- Được trang bị động cơ công suất lớn 2HP (1500W)
JX 32A được đánh giá cao vì khả năng xay nhuyễn tốt, xay khỏe, có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ.
Top 6: Máy xay thịt JX 42
So với dòng máy 32A thì JX 42 là máy xay thịt có công suất lớn hơn cả. Bạn có thể xay tới 300kg/h mà không sợ hư hỏng máy. JX 42 được khách hàng tin dùng nhờ sở hữu 2 ưu điểm sau:
→ Xay nhuyễn KHÔNG cần lọc gân, da cứng
→ Được trang bị động cơ 1 chiều công suất 2200W
Xay nhuyễn thịt nhanh
JX 42 có thể xay nhuyễn không cần lọc gân, da cứng, phù hợp với những cơ sở chế biến thịt quy mô lớn. Sử dụng máy giúp tối ưu 5 lần chi phí xay thịt thông thường và tiết kiệm được 2 -3 nhân công.
Được trang bị động cơ khỏe
Sở hữu động cơ 1 chiều có công suất lên đến 2,2KW, kết hợp cùng với bộ xích đôi truyền động mạnh mẽ, JX hoạt động xay chém thịt khỏe, ổn định kể cả trong điều kiện hoạt động liên tục thời gian dài.
Tùy vào nhu cầu sử dụng mà bạn có thể lựa chọn cho mình loại thiết bị phù hợp nhất.
Bảng giá các loại máy xay thịt nhuyễn tại Viễn Đông
Giá thành luôn là vấn đề mà khách hàng quan tâm hàng đầu. Đối với các dòng máy xay thịt mini gia đình ở trên, mức chi phí đầu tư cho từng loại không quá lớn. Đổi lại bạn còn nhận được chất lượng vượt mong đợi.
Cụ thể, bảng giá của TOP 6 máy xay thịt nhuyễn trên như sau:
| MÁY XAY THỊT | GIÁ (MỚI NHẤT) |
| Máy xay thịt VD 32S | 8.200.000 |
| Máy xay thịt RY 12S | 6.500.000 |
| Máy xay thịt AKS TS | 7.800.000 |
| Máy xay thịt mini ASM – 12S | 4.800.000 |
| Máy xay thịt JX 32A | 16.800.000 |
| Máy xay thịt JX 42 | 29.500.000 |
Lưu ý: Giá máy xay thịt chỉ có hiệu lực tại thời điểm tháng 2/ 2023 ( có thể thay đổi theo tháng), chưa bao gồm linh kiện đi kèm (nếu có) và chi phí vận chuyển.
Mức giá tại Viễn Đông được niêm yết chính hãng của công ty, đảm bảo phù hợp và xứng đáng với chất lượng sản phẩm mang lại.
Lưu ý khi sử dụng máy xay thịt công nghiệp
Để máy hoạt động ổn định, tuổi thọ cao, từ đó giúp giảm chi phí sửa chữa, bạn cần chú ý những điểm sau:
- Chú ý không để trẻ em, bà nội trợ hoặc bất cứ ai không biết các xử lý và lắp đầu dao sử dụng máy.
- Sắp xếp các bộ phận của đầu dao trên bàn và lắp chúng đúng thứ tự để tránh sự nhầm lẫn.
- Bạn cũng đừng quên để máy nghỉ ngơi khoảng 30 phút sau mỗi lần làm việc liên tục để tránh các sự cố do máy hoạt động quá công suất.
- Vệ sinh máy ngay sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và các chi tiết máy như khay, ống đùn, lưỡi dao không bị hoen ố, gỉ..
Tham khảo thêm một số dòng máy thái thịt BÁN CHẠY NHẤT tại Viễn Đông
Bên cạnh các dòng máy xay thịt, hiện nay Viễn Đông cũng đang cung cấp các dòng máy thái thịt chất lượng cao phục vụ cho nhà hàng, quán bún phở, bán lẩu nướng,… Cùng tham khảo thêm nhé!
Máy thái thịt Viễn Đông được chia thành 2 dòng chính là: máy thái thịt tươi sống và máy thái thịt đông lạnh:
Máy thái thịt tươi sống
Máy cắt thịt sống được sử dụng để cắt thịt bò, thịt lợn, thịt trâu ít gân, da, không chứa xương, sụn. Dòng máy thái thịt tươi được chia thành 2 loại:
- Máy thái thịt sống dùng trong gia đình: máy cắt thịt HO-07, máy thái thịt gia đình
- Máy thái thịt công nghiệp: máy thái thịt tươi sống DQ1, máy thái thịt thay dao QX250, máy thái thịt bò JZ
Máy thái thịt chín, thịt se lạnh
Dòng máy thái thịt se lạnh được sử dụng để thái thịt bò cuộn nhúng lẩu, thái giò chả, thịt nguội,..
- Thái thịt mỏng cuộn tròn nhúng lẩu: máy thái thịt đông lạnh ES250, ES300
- Thái lát thịt cuộn tròn năng suất lớn: Máy thái thịt tự động SL300E, SL300B, SL350B
Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm dòng máy thái tai heo FC-304, thái thịt chín lòng, nội tạng, thái giò chả,…
Viễn Đông cung cấp các dòng máy xay thịt công nghiệp trên toàn quốc. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để sở hữu những biết bị phù hợp nhất với nhu cầu của bạn.
Viết bình luận tại đây