MÁY CẮT XƯƠNG
Nhằm đáp ứng nhu cầu cưa, cắt xương của các cơ sở chế biến thịt tươi sống, các nhà hàng, bếp ăn công nghiệp, Viễn Đông hiện cung cấp nhiều dòng máy cưa xương công nghiệp khác nhau. Máy cắt xương Viễn Đông – chất lượng, bền bỉ, cắt xương tốt. Hãy cùng maycatthit.vn tìm hiểu rõ hơn về sản phẩm này trong bài viết sau.
Tại sao nên sử dụng máy cắt xương công nghiệp?
Máy cắt xương là công cụ hỗ trợ giúp cưa cắt xương nhanh chóng. So với việc chặt xương thủ công, sử dụng máy cưa xương công nghiệp có những ưu điểm sau:
- Cưa cắt xương nhanh chóng, lát cắt mịn
- Không gây mẻ, nứt xương, ít vụn xương nên giảm tỷ lệ hao hụt
- Miếng xương đều, đẹp, độ đồng nhất đạt 100%
- Cắt được các khổ xương lớn
- Cắt đa dạng các loại nguyên liệu như thịt đông lạnh, cắt gỗ, xương heo, xương bò, cắt cá đông lạnh, …
Máy cắt sườn cốt lết
Giới thiệu các mẫu máy cắt xương công nghiệp đang có mặt tại Viễn Đông
Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp nhiều dòng máy cắt xương chất lượng, đáp ứng nhiều nhu cầu cắt xương khác nhau của khách hàng. Có 3 dòng máy cưa xương chính là: máy cắt xương sắt và máy cưa xương inox.
Máy cắt xương sắt
Dòng máy cưa xương bằng sắt này gồm các sản phẩm chính: W250B, F210B
Trong đó, chất liệu chính của vỏ máy cắt cá đông lạnh được làm bằng sắt, bên ngoài được sơn tĩnh điện tương đối dày để hạn chế tình trạng gỉ sét. Riêng bàn cắt và tay đẩy của máy vẫn được làm bằng inox để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Cùng tìm hiểu chi tiết các máy cưa xương sắt phổ biến nhất hiện nay trong bảng sau:
| Tên sản phẩm | Máy cưa xương bò W250B | Máy cắt xương F210B |
| Độ dày lát cắt | 0.5 – 18cm | 0.4-16cm |
| Chiều cao cắt | 20cm | 18cm |
| Công suất | 1100W | 1100W |
Máy cưa xương heo inox
Dòng máy cưa xương công nghiệp này được Viễn Đông cung cấp 4 mẫu máy bằng inox sau: W210A, F210, F300 inox 201 và F400 inox 201.
Hãy cùng theo dõi bảng so sánh các dòng máy cưa xương công nghiệp inox dưới đây để có cái nhìn tổng quan về các dòng máy và lựa chọn được sản phẩm phù hợp.
| Máy cưa xương | W210A | SJY – F210 | F300 inox 210 | F400 inox 201. |
| Độ dày lát cắt | 1-14cm | 1-14cm | 1-30cm | 1-30cm |
| Chiều cao cắt | 18cm | 18cm | 30cm | 42cm |
| Công suất | 1100W | 1100W | 1500W | 1500W |
Ngoài ra, các máy cưa xương có bàn lật giúp khách hàng thuận tiện hơn trong quá trình vệ sinh máy bởi các vụn xương rất nhỏ và thường bám vào các khe kẽ của máy.
Ở phía sau bàn cắt của các máy cưa xương bàn lật có lẫy để mở bàn cắt lên 90º, khách hàng dùng khăn ẩm để lau sạch các vụn xương ra bên ngoài, đảm bảo vệ sinh sau mỗi lần sử dụng.
Với các máy cưa xương giò heo có chế độ cảm biến, nếu cửa máy không được đóng chặt thì khách hàng không thể sử dụng, nâng cao mức độ an toàn khi sử dụng sản phẩm.
Các máy cưa xương đông lạnh như F300 và F400 là dạng máy đứng, bàn cắt ngang tầm người đứng nên dễ dàng thao tác hơn. Trong khi các máy cắt xương bò khác thường phải kê thêm chân để cao hơn.
Lưu ý khi sử dụng máy cắt xương ống Viễn Đông
– Sử dụng tay đẩy để đưa xương vào lưỡi cưa để đảm bảo an toàn cũng như tác động lực đều lên lưỡi cưa xương.
– Cho máy nghỉ sau 30 phút sử dụng để đảm bảo độ bền sản phẩm.
– Sản phẩm cần cắt không vượt quá chiều cao cắt tối đa của máy
– Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng để nâng cao tuổi thọ sản phẩm
infor
Giá bán của các máy cưa xương Viễn Đông hiện nay
Sau đây là cập nhật giá bán mới nhất của các mẫu máy cưa xương tại Viễn Đông:
| Tên sản phẩm | Giá bán |
| Máy cưa xương bò W250B | 9,800,000 |
| Máy cắt xương F210B | 10,800,000 |
| Máy cưa xương W210A | 11,200,000 |
| Máy cưa xương inox F210A | 13,800,000 |
| Máy cắt xương F300 inox 210 | 23,800,000 |
| Máy cắt xươngF400 inox 201. | 34,500,000 |
Giá bán tất cả các dòng máy nêu trên đều được cập nhật mới nhất theo báo giá tháng 10 năm 2022. Mức giá này chỉ bao gồm giá bán của sản phẩm mà không bao gồm chi phí vận chuyền và linh kiện thay thế.
Để tham khảo thêm thông tin chi tiết cũng như giá máy cắt xương thịt đông lạnh, vui lòng liên hệ chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được cập nhật bảng giá máy cưa xương mới nhất.
