Máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp

Sản phẩm nổi bật

Với những cơ sở sản xuất kinh doanh thịt đông lạnh số lượng lớn ra thị trường chắc chắn sẽ cần đến 1 chiếc máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp. Chính vì vậy, maycatthit.vn giới thiệu đến bạn mẫu máy DF – 25K mới nhất 2021 với năng suất cực khủng. 

Bạn biết gì về máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp DF – 25K?

Là máy thái được cả thịt chín và thịt đông se lạnh

Đây là mẫu máy thái thịt chín, thịt đông se lạnh công nghiệp đa năng. Máy cắt được giò chả, dăm bông, … và thịt bò đông lạnh đã được rã đông 1 phần. Trước khi cắt thịt, khách hàng cần rã đông thịt trước khoảng 10 phút, máy không cắt được thịt đông đá.

Lưỡi dao của máy được làm bằng thép để đảm bảo độ cứng và bền giống như các mẫu máy thái thịt đông lạnh khác như ES, SL hay QP. Lưỡi dao không phải dạng đĩa cắt tròn như các máy ES hay SL, dao máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp DF – 25K nhỏ hơn nhưng không thể xem thường về độ sắc bén, cắt thịt ngọt để cho ra những lát thịt đều nhau như 1. 

Năng suất máy cực khủng vượt xa các mẫu máy cùng loại khác

Máy được trang bị 2 động cơ: Động cơ lưỡi dao cắt và động cơ của bàn đẩy thịt. Trong đó, động cơ của bàn gá thịt là động cơ bước điều chỉnh độ dày lát cắt theo mong muốn của khách hàng. 

Ví dụ: Nếu bạn cài đặt mỗi bước chạy là 2mm thì bàn gá thịt sẽ đẩy khối thịt đúng 2mm → dừng lại → lưỡi dao sẽ cắt xuống, sau đó tiếp tục chạy 2mm → dừng lại → lưỡi dao sẽ cắt thịt. Cứ như vậy lặp đi lặp lại trong suốt quá trình máy hoạt động, rất đơn giản mà khách hàng không cần điều chỉnh độ dày lát cắt.

Đây là ưu điểm của máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp DF – 25K so với các dòng máy ES hay SL. Bởi các mẫu máy này phải điều chỉnh độ dày lát cắt thông qua núm vặn, điều này đôi khi không chính xác và lưỡi dao cắt có thể bị lệch. 

Trong khi động cơ bước của bàn gá thịt đẩy dần khối thịt về phía lưỡi dao thì động cơ lưỡi dao hoạt động liên tục để lưỡi dao quay tròn, cắt thịt thành từng lát mỏng đúng với độ dày đã định trước. Tốc độ cắt của lưỡi dao có thể đạt 200 vòng/ phút tương đương 200 lát thịt được cắt trong 1 phút. Nhờ đó, máy thái được hàng trăm kg thịt mỗi giờ là điều hoàn toàn có thể. 

Bảng điều khiển hiện đại nằm ngay trên thân máy

Bộ điều khiển của máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp DF – 25K nằm ngay trên máy giúp bạn dễ dàng sử dụng. Bảng điện tử hiển thị các thông số đã được cài đặt. Một số công tắc khác như công tắc nguồn, công tắc dừng khẩn cấp, 2 công tắc điều chỉnh bàn đẩy thịt tiến lên phía trước hoặc lùi lại phía sau khi cần thêm các khối thịt mới.

Chỉ cần cài đặt 1 lần duy nhất là máy sẽ hoạt động theo đúng quy trình, không mất nhiều thời gian hay công sức của người sử dụng.

Tuy nhiên, kích thước của máy khá lớn và có giá bán cao, liệu có máy xắt thịt đông lạnh công nghiệp nào khác có năng suất cao mà giá bán phải chăng hay không?

Máy thái thịt công nghiệp năng suất cao từ 100 – 400kg/ h

Mẫu máy mà Viễn Đông đang muốn nói đến ở đây đó chính là QP. Khách hàng có thể lựa chọn 1 trong 3 mẫu máy sau:

• Máy thái thịt đông lạnh QP – 2: Công suất 2.5kw, năng suất 100- 150kg/ h
• Máy cắt thịt QP – 4: Công suất 3kw, năng suất 200 – 250kg/ h
• Máy thái thịt bò mỹ QP – 6: Công suất 3.5kw, dùng điện 3 pha, năng suất 300 – 400kg/ h

Nguyên lý hoạt động của máy tương tự như máy cắt thịt đông lạnh công nghiệp DF – 25K khi sử dụng động cơ bước đẩy dần thịt vào lưỡi dao. Tuy nhiên, ưu điểm của sản phẩm này đó chính là máy cắt được nhiều khối thịt cùng lúc, từ 2 – 6 khối thịt tùy từng mã máy.

Hơn nữa, lưỡi dao máy thái thịt đông lạnh di chuyển từ trên xuống dưới theo phương thẳng đứng thay vì quay tròn như DF – 25K. QP là mẫu máy chuyên cắt thịt đông đá, các lát thịt sau khi được cắt ra sẽ tự cuộn tròn đẹp mắt, nếu thịt để rã đông sẽ khó cắt và thường bị nát. Giá bán sản phẩm này dao động từ 31.5 – 58.5 triệu đồng tùy từng mã máy theo báo giá mới nhất tháng 11/ 2021

Khách hàng quan tâm đến 2 mẫu máy trên hãy gọi ngay đến chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được báo giá cụ thể.