MÁY CẮT LÁT THỊT ĐÔNG 21K

Sản phẩm nổi bật

Máy cắt thịt đông lạnh 21K inox 304, công suất 3.75kW, dao Đức siêu sắc, năng suất 210 lần/phút. Cùng maycatthit.vn khám phá công nghệ vượt trội và giá máy cắt thịt đông lạnh chính hãng tại Viễn Đông. 

Cấu tạo bền bỉ và công nghệ tiên tiến của máy cắt thịt đông lạnh

Khung máy inox 304 chuẩn công nghiệp

Điểm nhấn đầu tiên của máy cắt thịt đông lạnh 21K chính là bộ khung bằng inox 304. Đây là loại inox cao cấp, nổi tiếng với khả năng chống gỉ sét, chịu lực tốt và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tuyệt đối. Với kích thước 1880 × 820 × 1280 mm và trọng lượng lên tới 600kg, máy có độ ổn định cao, hoàn toàn không rung lắc ngay cả khi xử lý khối thịt đông cứng nặng hàng chục ký.

Dao và động cơ nhập khẩu từ Đức

Lưỡi dao cắt là “trái tim” của thiết bị. Máy cắt thịt đông lạnh sử dụng dao cắt nhập khẩu từ Đức, có độ sắc bén và tuổi thọ vượt trội. Dao được truyền động trực tiếp bởi động cơ 3kW (Đức) qua hệ thống bánh răng, giúp cắt nhanh – chuẩn xác – tiết kiệm năng lượng. Kích thước lát cắt đạt chuẩn 210 × 190 mm, độ dày có thể điều chỉnh linh hoạt, phù hợp cho cả máy xắt thịt bò cho lẩu nướng, hay cắt giăm bông, thịt nguội.

Bảng điều khiển Weinview thông minh

Máy được trang bị bảng điều khiển Weinview (Đài Loan), màn hình hiển thị rõ ràng, thao tác dễ dàng. Người vận hành có thể cài đặt tốc độ, độ dày lát cắt và chế độ hoạt động chỉ với vài nút chạm. Tất cả thông số đều được tối ưu để ngay cả nhân viên mới cũng dễ dàng làm quen.

Hiệu quả vận hành của máy thái thịt đông lạnh 

Năng suất ấn tượng 210 lần/phút

Điểm mạnh lớn nhất của thiết bị là năng suất cực cao – 210 lần cắt mỗi phút. Với tổng công suất 3.75kW, máy có thể làm việc liên tục trong nhiều giờ mà không hề giảm hiệu quả. Đây là lý do vì sao nó được các nhà máy chế biến, bếp ăn công nghiệp và chuỗi nhà hàng lớn lựa chọn thay thế cho nhiều dòng máy thái thịt công nghiệp thông thường.

Ứng dụng đa dạng, không chỉ cắt thịt

Khả năng của máy cắt thịt đông lạnh không dừng lại ở thịt bò, thịt heo hay gia cầm. Máy cắt thịt đông lạnh còn có thể cắt xúc xích, giăm bông, thịt xông khói, sườn, cá, thậm chí là phô mai. Chính sự đa năng này khiến máy trở thành một thiết bị “all-in-one” trong ngành chế biến thực phẩm.

Thành phẩm đạt chuẩn thẩm mỹ

Nhờ kẹp cắt thông minh chống trượt, từng lát thịt cắt ra đều tăm tắp, không bị méo, không rơi vụn. Đây là ưu thế mà các cơ sở sản xuất giò chả, nhà hàng lẩu nướng và đơn vị xuất khẩu thịt đông lạnh đánh giá rất cao. Không chỉ tiết kiệm thời gian, máy cắt thịt đông lạnh còn nâng cao tính chuyên nghiệp cho sản phẩm.

Tính năng nổi bật và lợi ích khi đầu tư

An toàn tuyệt đối cho người vận hành

Máy cắt thịt đông lạnh được tích hợp hệ thống bảo vệ an toàn, công tắc giới hạn hành trình và cơ chế ngắt khẩn cấp. Người dùng có thể hoàn toàn yên tâm khi vận hành mà không lo sự cố. Ngoài ra, dao và kẹp cắt dễ tháo lắp, thuận tiện trong việc vệ sinh và bảo dưỡng định kỳ.

Cấp liệu nhanh và thông minh

Máng nạp dài 640mm, tiết diện 210 × 230mm cho phép đưa nguyên liệu vào nhanh chóng và an toàn. Hệ thống cấp liệu động tiết kiệm sức người, đảm bảo nhịp cắt liên tục mà không làm gián đoạn, điều mà các máy thái thịt bò đông lạnh nhỏ không thể đáp ứng.

Giá trị đầu tư dài hạn

Mua một chiếc máy cắt thịt lát mỏng đồng nghĩa với việc cắt giảm đáng kể chi phí nhân công. Máy cắt thịt đông lạnh có thể thay thế cho cả một tổ sơ chế, làm việc liên tục với độ bền cao. Với tuổi thọ lên đến hàng chục năm nếu bảo dưỡng đúng cách, giá máy cắt thịt đông lạnh 21K thực sự là một khoản đầu tư sinh lời lâu dài.

Liên hệ ngay Viễn Đông để nhận tư vấn chi tiết và báo giá máy cắt thịt đông lạnh ưu đãi nhất hôm nay!