Máy cắt thịt mini New

Sản phẩm nổi bật

Nhiều khách hàng thắc mắc rằng quy mô kinh doanh quán ăn nhỏ có cần thiết phải đầu tư máy thái thịt gia đình hay không? Câu trả lời của chúng tôi chính là “chắc chắn phải đầu tư”, hãy cùng maycatthit.vn tìm hiểu để thấy được tầm quan trọng của dòng sản phẩm này nhé!

Bạn đã biết đến sản phẩm máy thái thịt gia đình chưa?

Máy thái thịt gia đình là dòng sản phẩm được cải tiến mới nhất từ Viễn Đông, sử dụng điện áp 220/50Hz, nguồn điện thông dụng và dễ sử dụng.

Thiết bị có công suất 250W, thái được số lượng khoảng 20kg/ngày, phù hợp với quy mô các quán ăn gia đình, nhà hàng lẩu – nướng nhỏ, phục vụ số lượng khách hàng không quá lớn.

Máy được làm từ chất liệu inox bền bỉ, sáng bóng, kích thước nhỏ gọn tạo cho không gian căn bếp gọn gàng, sang trọng.

1 ưu điểm khiến dòng máy này khác so với nhiều thiết bị cắt thịt mini khác trên thị trường chính là cơ cấu bộ phận lưỡi dao có thể tách rời và thay thế→ tăng sự ổn định và thái đa dạng các loại thịt:

• Lưỡi 2.0mm để thái lát thịt mỏng nấu phở
• Lưỡi 2.5 – 3.5 mm để thái thịt heo làm thịt viên
• Lưỡi 5mm để thái thịt khi làm món  kho, món hầm

So sánh máy thái thịt gia đình với phương pháp thái thịt truyền thống thủ công

Thái thịt thủ công

Các nhà hàng, quán ăn trước kia chưa được cung cấp nhiều thiết bị máy móc hiện đại, họ thường phải thuê đội cũ nhân công lao động trong từng quy trình chế biến và sản xuất.

Cần huy động số lượng lao động thái thịt bằng tay, điều này gây ra nhiều hạn chế, ảnh hưởng tới chất lượng dịch vụ của nhà hàng:

• Tốn nhiều thời gian để hoàn thành thái lát hàng chục, hàng trăm kg thịt/ngày
• Năng suất thấp, một nhân công thái không được nhiều thành phẩm
• Người lao động dễ bị đứt tay trong quá trình thái
• Lát thịt được xắt không đều, không đẹp về mặt thẩm mỹ, thường xuyên bị nát vụn
• Chi phí cho nhân công lao động là khá lớn từ 10-15 triệu, ảnh hưởng tới lợi nhuận kinh doanh

Để giải quyết những bất cập từ phương pháp thái thủ công, Viễn Đông đã cung cấp trên thị trường rất nhiều dòng máy cắt thịt đa dạng phong phú, nổi bật là máy cắt thịt quy mô gia đình. Thiết bị giúp hỗ trợ cho khách hàng và giảm thiểu những khó khăn trước đây.

Sử dụng máy thái thịt gia đình

Máy thái thịt gia đình được ưa chuộng trên thị trường vì nhiều công dụng tiện ích hơn hẳn.

Máy cho năng suất tốt, ổn định, thái số lượng lớn thịt trong thời gian ngắn thay vì mất công ”hì hụi” trong gian bếp như trước đây.

Các lát thịt được xắt mỏng, đều tăm tắp. có tính thẩm mỹ, không có hiện tượng vỡ vụn→ Chất lượng sản phẩm được nâng cao.

Chi phí hợp lý: chỉ cần đầu tư 1 khoản từ 3.5 – 4 triệu đồng, quý khách đã sử hữu chiếc máy cắt thịt quy mô gia đình thế hệ mới. Máy cho ra khối lượng thành phẩm tối đa 20kg/ngày, phù hợp với nhu cầu không quá cao đối với hộ gia đình, các bếp ăn nhỏ.

Nếu vệ sinh sạch sẽ và kiểm tra thường xuyên, máy có tuổi thọ trung bình lên đến 3 – 5 năm.

Máy thái thịt gia đình có những hạn chế nào?

Tuy có nhiều cải tiến và tiện ích, máy vẫn còn nhiều nhược điểm chưa chắc phục được.

Không phải thịt nào máy cũng có thể thái được: máy thái thịt gia đình chỉ có thể thái được thịt sống không xương, không da, không gân, không đông lạnh. Nếu cố thái những loại thịt này, máy có khả năng bị kẹt và tốn thời gian để sửa chữa.

Công suất nhỏ hơn so với các dòng máy thái công nghiệp năng suất lớn, không nên sử dụng liên tục quá 15 phút.

 Cần sử dụng dụng cụ chuyên dùng để vệ sinh các bộ phận lưỡi dao, tránh tình trạng tróc vẩy, hỏng hóc.

Với những ưu điểm vượt trội và công năng tiện ích trong kinh doanh, Viễn Đông tin chắc rằng bạn không hề lãng phí khi đầu tư máy thái thịt gia đình cho cơ sở kinh doanh của mình.

Ngoài dòng sản phẩm máy cắt mini, chúng tôi còn cung cấp nhiều thiết bị cắt lát khác tùy vào quy mô sản xuất và nhu cầu của khách hàng: máy cắt thịt tươi sống DQ1, máy thái thịt chín ES 250 , máy thái đông lạnh ES 300…

Nếu quý khách quan tâm và muốn tìm hiểu thêm về sản phẩm máy thái thịt gia đình, hãy liên hệ ngay với HOTLINE chi nhánh Viễn Đông gần nhất để được tư vấn kỹ hơn.

Viễn Đông xin cảm ơn!