Máy thái thịt thay dao công nghiệp QW

Sản phẩm nổi bật

Có nhiều dòng máy thái thịt cho bạn lựa chọn, nhưng máy thái thịt thay dao công nghiệp QW là một giải pháp hoàn hảo cho nhu cầu thái thịt công nghiệp tại các cơ sở chế biến thịt công nghiệp, siêu thị, bếp ăn công nghiệp… Để biết lý do vì sao, hãy theo dõi bài viết này của maycatthit.vn.

Máy thái thịt sống công nghiệp QW cho năng suất cao mà không cần “động tay” vào

• Lát thịt đều nhau như một, mỏng mịn bắt mắt
• Năng suất thiết kế thái thịt đến 500Kg/giờ
• Ngoài thái lát thịt, có thể thái nhiều lần để thái sợi hoặc hạt lựu
• Thái được nhiều độ dày lát thịt mà chỉ cần thay bộ dao (2-20mm)
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Lưu ý:

• Thịt cho vào máy thái thịt thay được lưỡi là các loại thịt tươi sống trong thành phần không có lẫn: gân, sụn, xương, da…
• Máy không thái được thịt chín, thịt đông se lạnh..
• Miếng thịt vuông vứt thì thành phẩm sẽ đẹp hơn

Máy thái thịt thay dao công nghiệp QW được ưu tiên sử dụng nhờ đâu?

Là máy thái thịt có độ dày lát cắt lớn nhất lên tới 20mm

Trong các dòng máy thái thịt sống hiện nay, hầu như tất cả các máy chỉ có 4 bộ lưỡi dao chính từ 2 – 5mm nên muốn thái thịt có độ dày lớn hơn thường gặp khó khăn. Một số máy thái thịt như DQ-1 và DQ-7 có khả năng chế lại bộ lưỡi dao từ 3.5 mm thành 7mm hoặc 5mm lên 10mm.

Tất nhiên, việc chế lại bộ lưỡi dao sẽ phát sinh thêm chi phí sửa chữa. Trong khi đó, máy thái thịt thay dao công nghiệp QW lại có sẵn các bộ lưỡi dao đa dạng từ 2 – 20mm để khách hàng dễ dàng lựa chọn lưỡi dao có độ dày lát cắt phù hợp theo yêu cầu.

Đây cũng là máy có bộ lưỡi dao cho độ dày lát cắt LỚN NHẤT tính đến hiện tại lên tới 20mm. Với lưỡi dao 20mm, bạn có thể sử dụng để thái thịt làm bò khô, làm bít tết trong các nhà hàng.

Toàn bộ máy thái thịt thay dao công nghiệp QW được làm từ chất liệu chính là Inox cao cấp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dễ vệ sinh, độ bền cao.

Vì sao máy thái thịt thay dao công nghiệp QW thái được hàng trăm kg thịt/h?

Như đã nói ở trên, năng suất thiết kế của máy khá lớn, lên tới tới 500kg/h. Để thái được số lượng thịt lớn như vậy tất cả là nhờ vào 2 yếu tố: công suất máy lớn và độ dài trục dao.

Công suất máy QW lên tới 550w cho khả năng thái thịt nhanh, thái khỏe, cực đều và đẹp. Máy có thể chạy liên tục mà không phát ra tiếng ồn lớn, rung lắc hay bị nóng máy. Tuy nhiên để đảm bảo độ bền, nâng cao tuổi thọ thì người sử dụng chỉ nên để máy vận hành không quá 30 phút giống như các máy thái thịt khác.

QW có độ dài trục máy lớn nên số lượng lưỡi dao nhiều, dao càng mỏng thì số lưỡi dao càng nhiều dẫn đến số lượng lát cắt cũng nhiều hơn, tăng năng suất cao hơn các máy khác. Họng cho thịt khá rộng nên máy có thể cắt được các khổ thịt lớn, đây cũng là ưu điểm vượt trội của máy với các sản phẩm cùng chức năng.

Tiết kiệm chi phí đầu tư nhiều máy

Máy thái thịt tươi sống công nghiệp QW thay được nhiều bộ dao từ 2- 20mm. Bạn chỉ cần một máy thái thịt QW và mua thêm các bộ dao tùy theo nhu cầu sử dụng, sẽ tiết kiệm hơn thay vì mỗi độ dày lát cắt phải đầu tư 1 máy.

Bộ lưỡi dao máy thái thịt thay dao công nghiệp QW làm từ thép tôi, sắc bén, giữ cạnh tốt nên ít bị hao mòn. Quá trình thái cuộn và cắt thịt nhanh cho ra lát cắt đều đặn, mỏng mịn, đẹp mắt.

Quá trình tháo lắp bộ lưỡi dao để thái thịt hay vệ sinh rất đơn giản và nhanh chóng, chỉ mất khoảng 2 phút.

Sử dụng đơn giản, đảm bảo an toàn

Nhấn nút Stop màu đỏ là chế độ tắt khẩn cấp, đảm bảo trẻ nhỏ hoặc khi bạn vô ý ấn vào công tắc máy sẽ không khởi động.

Khi sử dụng lại, bạn chỉ cần xoay nhẹ nút đỏ theo chiều kim đồng hồ để nút tự bật ra và nhấn nút On – máy sẽ chạy lại bình thường.

Để biết chính xác giá các dòng máy thái thịt, bạn vui lòng liên hệ số Hotline chi nhánh gần nhất của Viễn Đông để được hỗ trợ.

>>>Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt thay dao từ A đến Z cho quán phở bò<<<