Máy xay thịt nhồi xúc xích 5kg

Sản phẩm nổi bật

Xúc xích là 1 trong món ăn vặt được ưa chuộng nhiều nhất hiện nay. Các cơ sở chế biến xúc xích lớn nhỏ cũng dần ‘’mọc nhanh như nấm” để đáp ứng thị hiếu này. Muốn làm xúc xích ngon mà không bở, tham khảo máy xay thịt nhồi xúc xích 5kg này tại maycatthit.vn.

Máy xay thịt nhồi xúc xích 5kg phù hợp cho ai sử dụng

Đây là dòng máy xay thịt chỉ lớn thứ 2 sau dòng máy xay thịt công nghiệp mini 3kg, nên kích thước của chúng vẫn đảm bảo tính nhỏ gọn, dễ dùng (500x 550x 950mm), trọng lượng 70kg.

Máy làm xúc xích 5kg được thiết kế dạng khối liền bao gồm cả cối đựng thịt, động cơ đi liền bên dưới với công suất 5Hp, khung máy, chân chữ A, cần lật máy linh hoạt và lưỡi dao 2 cánh => Tiết kiệm diện tích đáng kể cho không gian của bạn.

Với năng suất đáp ứng được 5kg mỗi mẻ xay trong 2-3 phút, máy xay thịt nhồi xúc xích sẽ phù hợp cho các quán bán xúc xích, lạp xưởng nhỏ lẻ, bán tại nhà, bán đồ ăn vặt cho học sinh, sinh viên khu vực trường học,…

Ngoài ra, máy còn rất tiện lợi trong việc xay thịt để làm giò lụa, chả lụa, chả cá, chả tôm, viên chiên, mọc, đánh chà bông… rất tiện lợi, thích hợp cho các hàng quán kinh doanh riêng/tích hợp các loại thực phẩm trên.

Máy xay thịt nhồi xúc xích 5kg – Làm xúc xích ngon mà không bị bở

Xay thịt làm xúc xích liên tục không ngừng nghỉ

Đó là thành quả của khối động cơ mới 100% dây đồng này của máy xay thịt nhồi xúc xích Viễn Đông 5kg. Động cơ chạy ổn định, năng suất khỏe khoắn giúp xay liên tục xong 1 mẻ chỉ trong vài phút.

Động cơ được bọc trong lớp vỏ Inox 304 cao cấp nên có độ bền càng cao do được bảo vệ tốt. ĐI kèm máy cũng là biến tần 5Hp, giúp máy xay thịt giảm thiểu được những tác động xấu trong quá trình vận hành => Tăng tính ổn định.

Xay nhuyễn thịt – gia tăng độ kết dính

Thịt làm xúc xích thì không nên băm, hoặc xay kích thước lỗ đầu ra quá lớn, như vậy sẽ chỉ khiến thịt bị bở sau khi hấp và sử dụng, trông không được ngon. Thịt càng nhuyễn thì độ kết dính càng cao, xúc xích càng chắc thịt, mềm mịn.

Máy xay thịt nhồi xúc xích 5kg sẽ đáp ứng tốt điều này nhờ:

• Cối đựng thịt dạng du tròn => Gia tăng mức độ xay được đều, kĩ lưỡng, dễ dàng
• Lưỡi xay 2 cánh có sức xay công phá lớn, bền bỉ nhờ chất liệu thép tôi cứng cáp, sắc bén
• Cần lật nghiêng qua lại cói xay giúp làm gia tăng mức độ đảo cuộn thịt để xay được tốt hơn
• Khả năng xay nhuyễn mịn chất lượng cao, đạt đến độ mịn có thể xay giò mà ít máy xay thịt không chuyên, tự chế nào khác có thể làm được.

Thịt được ngấm gia vị tốt

Cũng nhờ có sức cuộn đảo, xay liên tục của máy xay nhồi thịt làm xúc xích 5kg trên mà thành phẩm xúc xích sau xay được ngấm gia vị hơn bao giờ hết. Đồng thời, bạn cũng đừng lo gia vị sẽ làm hỏng lớp vỏ máy mà e ngại sử dụng.

Bởi cối đựng thịt xay của Viễn Đông được làm từ Inox 304, cao cấp, hạn chế tối đa khả năng bị ăn mòn, dày dặn nên không bị ảnh hưởng bởi gia vị thực phẩm đâu nhé.

Thịt xay đảm bảo trong tình trạng nhiệt thấp

Khi xay, thịt dễ nóng lên có thể trở nên tái tái vì nhiệt độ của thành nồi. Trong khi đó, việc xay thịt ở nhiệt độ thấp sẽ giúp cho thịt nhanh nhuyễn hơn và không bị bở vì xay chín trước khi hấp. 

Vì vậy, bài toán đặt ra ở đây là cần giảm nhiệt cho thịt trong quá trình xay. và máy xay thịt nhồi xúc xích của Viễn Đông là lời giải, với khoang chứa đá quanh vỏ cối.

Cối đựng thịt 3 lớp, ở giữa 2 lớp Inox là khoang chứa đá/nước lạnh. Bạn sẽ cần tiếp đá hoặc nước lạnh vào khoang này trước khi xay để đảm bảo được nhiệt của thịt.

Phân vân lựa chọn máy xay làm xúc xích 5kg với các loại máy xay thịt khác

Nhược điểm của máy xay thịt nhồi xúc xích 5kg

Dù đạt tiêu chuẩn xay thịt làm xúc xích hoàn hảo, thế nhưng máy xay làm xúc xích 5kg lại có nhược điểm là: Không có đầu đùn và ống đùn để nhồi trực tiếp thịt sau xay vào lớp màng.

Trong khi đó, rất nhiều máy xay thịt lớn nhỏ ngày nay có thiết kế dạng khối liền đi kèm với 1 đầu đùn và có cả ống đùn thịt. Đây rõ ràng là điểm tiện lợi hơn rất nhiều, và liệu chiếc máy xay thịt công nghiệp 5kg này nên cần được thay thế?

Lơi thế vượt trội cho thiết bị xay nhuyễn này

Dù tiện lợi, nhưng các máy xay thịt đầu đùn khác kia thì lại không thể đáp ứng được khả năng xay nhuyễn mịn, có độ kết dính cao được như máy xay thịt xúc xích 5kg. Vì chủ yếu mặt sàng của các loại máy này thường có lỗ: 4mm, 6mm, 8mm – tương ứng mức độ nhuyễn của thịt.

Nếu bạn muốn làm xúc xích thật sự chất lượng, chắc thịt như chiếc máy 5kg này có thể làm, bạn hoàn toàn có thể đầu tư thêm 1 chiếc máy nhồi xúc xích giá rẻ hiện nay trên thị trường ngay tại Viễn Đông để hoàn thành công đoạn làm xúc xích hoàn hảo.

Làm xúc xích không hề khó, nhưng khó ở chỗ làm thế nào bạn có thể tìm ra được 1 thiết bị làm xúc xích hoàn hảo như ý muốn của mình. Thấy máy xay thịt làm xúc xích 5kg là chân lí, gọi ngay cho Viễn Đông nhé.