MÁY THÁI THỊT TƯƠI SỐNG

Nhằm đáp ứng nhu cầu thái thịt lợn, thịt bò, thịt trâu,… tươi sống tại các nhà hàng, quán ăn, Viễn Đông hiện đang cung cấp nhiều dòng máy thái thịt tươi sống chất lượng cao, an toàn và tiết kiệm thời gian, chi phí.

Cùng tìm hiểu rõ hơn qua bài viết dưới đây của maycatthit.vn nhé!

Top 6 máy cắt thịt tươi sống Viễn Đông HOT NHẤT 2024

Hiện nay, Viễn Đông đang cung cấp nhiều loại máy thái thịt tươi sống phục vụ nhu cầu thái, cắt từ quy mô nhỏ (hộ gia đình) đến các cơ sở chế biến thịt quy mô lớn.

Máy xắt thịt SM

Máy thái thịt bò tươi SM có kích thước nhỏ gọn, trọng lượng máy chỉ khoảng 30kg nên rất dễ di chuyển và không chiếm nhiều diện tích. Năng suất của máy thái thịt mini SM khoảng 30 – 50kg/h, phù hợp sử dụng trong các hộ kinh doanh, quán ăn vừa và nhỏ. 

Khách hàng có thể lựa chọn 1 trong 4 bộ lưỡi dao 2 – 2.5 – 3.5 – 5mm để sử dụng tùy theo nhu cầu. Bộ lưỡi dao được cố định bởi 4 chốt khóa, bạn có thể lấy bộ dao máy thái thịt tươi sống ra ngoài để vệ sinh 1 cách dễ dàng. 

Ngoài thái thịt sống, máy cắt thịt heo SM còn được dùng để thái hành chẻ, nấm hương, thái mỡ hạt lựu, …

Xem thêm: Giá bán máy thái thịt bò tươi bao nhiêu? Cập nhật tháng 4/2024

Máy thái thịt tươi sống DQ1

Máy thái thịt hạt lựu DQ1 trang bị động cơ có công suất 750W mạnh mẽ, có thể thái siêu tốc từ 80 – 100kg thịt/ giờ – tiết kiệm thời gian hơn rất nhiều lần so với thái bằng tay. Có thể nói, máy thái thịt heo sống DQ1 là 1 trong những dòng máy cắt thịt tốt nhất và bền nhất hiện nay.

Máy cắt thịt bò DQ1 là máy có bộ lưỡi dao cố định. Lưỡi dao máy thái thịt tươi sống được làm bằng thép tôi, độ bền cao, ít hao mòn, đường kính lưỡi dao lớn giúp máy cắt lạp xưởng khỏe và thái được nhiều loại nguyên liệu khác nhau:

• Cắt mỡ hạt lựu
• Thái tai heo sống
• Cắt thịt bê non
• Thái xúc xích hạt lựu, …

Máy có 3 bộ lưỡi dao: 2.5 – 3.5 – 5mm, tuy nhiên, khách hàng có thể đặt hàng các bộ dao có độ dày lớn hơn như 7mm hoặc 10mm (có tính thêm chi phí). Ngoài ra, còn có bộ lược máy thái thịt DQ giúp hạn chế tình trạng kẹt thịt. 

Xem thêm: 3 loại phụ kiện máy thái thịt được cung cấp sẵn có tại Viễn Đông!

Máy thái thịt bò JZ

JZ là dòng máy CHUYÊN sử dụng để thái thịt bò tươi, không cắt được thịt chín, thịt đông lạnh. Máy sử dụng dạng dao thép cố định, không điều chỉnh được lát cắt.

Hầu hết các khách hàng của Viễn Đông đều chỉ sử dụng máy cắt thịt JZ cho mục đích cắt thịt bò siêu mỏng để nhúng phở hoặc lẩu. Máy chỉ có 2 bộ lưỡi dao là 2mm và 2.5mm.

Đường kính lưỡi dao máy thái thịt bò tươi sống JZ lớn, khoảng 10cm – lớn nhất trong các máy hiện nay. Theo đánh giá của Viễn Đông thì JZ là dòng máy BỀN NHẤT VÀ TỐT NHẤT trong các máy thái thịt mà công ty đang cung cấp.

Tham khảo: Giắt túi cẩm nang “5 NÊN” hữu ích khi sử dụng máy cắt thịt sống thay dao

Tuy nhiên, việc vệ sinh may thai thit JZ mất nhiều thời gian vì không tháo được bộ lưỡi dao ra ngoài.

Máy thái thịt thay được lưỡi dao QX

Đây là mẫu máy cắt thịt heo thay dao, có nghĩa là bạn chỉ cần mua 1 máy nhưng có thể mua nhiều bộ lưỡi dao để thay thế và thái được nhiều độ dày khác nhau.

Dòng máy cắt thịt sống QX tại Viễn Đông đang có 2 mẫu máy với một số điểm khác biệt để khách hàng có thể chọn được sản phẩm phù hợp với nhu cầu.

	Máy xắt thịt bò QX 250	Máy xắt thịt sống QX 260
Công suất	550W	1100W
Năng suất	40– 50kg/ h	100– 120kg/ h
Kích thước	450x320x430mm	455x285x460mm
Trục gắn bộ lưỡi dao	1 trục ngắn 1 trục dài	Trục gắn dao có độ dài tương đương nhau
Lược thịt bộ lưỡi dao	Gắn ở phía dưới bộ lưỡi dao và được gắn cố định bởi ốc vít.	Lược thịt ở phía trên bộ lưỡi dao và lược thịt rời, không cố định.
Giá thành	Rẻ hơn	Cao hơn

Động cơ của máy thái thịt bò quán phở 100% dây đồng nên có độ bền cao, hoạt động ổn định. Máy có 4 bộ lưỡi dao: 2 – 2.5 – 3.5 – 5mm. Tuy nhiên, 1 hạn chế của máy thái thịt QX 250 đó là lược thịt của máy nằm ở bên dưới bộ lưỡi dao nên khi thái thịt với số lượng ít thì dễ bị dắt thịt.

Quan tâm: Sự thật về máy thái thịt QX250 đâu phải ai cũng biết.

Thêm vào đó, máy thái thịt lợn QX250 là lựa chọn hàng đầu để gửi hàng đi nước ngoài vì có thể tách máy và bộ lưỡi dao riêng, đủ tiêu chuẩn về cân nặng đóng kiện.

Máy thái thịt công nghiệp JP- DQ7

Máy thái thịt tươi sống JP DQ-7 là dòng máy thái thịt năng suất cao,  với khả năng thái khoảng 100 – 150 kg thịt/h. JP-DQ7 thường được sử dụng trong các dây chuyền sản xuất giò chả công nghiệp để cắt mỡ hạt lựu.

Máy được trang bị bộ lưỡi dao làm từ thép tôi sắc bén gồm 3 lưỡi: 2.5mm, 3.5mm, 5mm. Đây cũng là 1 trong những máy cắt thịt công nghiệp có thể thay được bộ lưỡi dao.

Thiết kế máy đứng, cao ngang tầm người đứng nên khách hàng thuận tiện hơn khi sử dụng. Chân máy là 4 bánh xe nên rất dễ dàng di chuyển.

Đặc biệt, máy thái thịt tươi sống DQ7 cũng có thể chế lại bộ lưỡi dao giống như máy sắc thịt DQ1 để cắt được độ dày lớn hơn như 7 – 10mm.

Máy sắc thịt DQ7 để bàn

Bên cạnh mẫu máy cắt thịt DQ7 đứng thì Viễn Đông còn cung cấp thêm máy thái thịt DQ7 để bàn. Máy cũng có 3 bộ lưỡi dao lần lượt là 2.5 – 3.5 – 5mm để khách hàng lựa chọn.

Công suất máy thái thịt DQ7 để làm là 1.5kw, năng suất đạt 100 – 150kg/h, rất phù hợp với các cơ sở sản xuất, bếp ăn công nghiệp vừa và lớn. Máy cũng có thể thay được bộ lưỡi dao nên khách hàng vừa tiết kiệm được chi phí đầu tư, vừa thuận tiện khi vệ sinh máy thái thịt.

Xem thêm: Thái thịt ngọt, đẹp hơn khi sử dụng máy thái thịt JP DQ7!

MỚI NHẤT 2024: Báo giá các mẫu máy thái thịt bò 

Giá cả luôn là yếu tố quan trọng khi khách hàng cân nhắc lựa chọn sản phẩm. Trên thị trường đang có rất nhiều nơi bán máy thái thịt tươi sống với các mức giá khác nhau.

Dưới đây là bảng báo giá máy thái thịt bò tươi của Viễn Đông được cập nhật vào tháng 4/2024: 

Model		Giá bán	Giá bộ dao của máy
Máy cắt thịt heo SM	2mm	5.500.000	2.800.000
	2.5, 3.5, 5mm	4.900.000	2.200.000
Máy xắt thịt bò JZ	2mm	15.500.000	70.000 (1 lưỡi dao)
	2.5mm	14.900.000
Máy thái thịt bò tươi sống QX		4.900.000	50.000 (1 lưỡi dao)
Máy cắt lát thịt JP – DQ7		5.200.000	3.700.000
Máy cắt bò DQ7 để bàn		5.200.000	50.000 (1 lưỡi dao)

Lưu ý: Mức giá trên chưa bao gồm chi phí lắp đặt, chi phí vận chuyển. 

Quý khách cũng nên hạn chế mua các mẫu máy thái lát thịt giá rẻ bởi rất có thể đây là những sản phẩm thanh lý, có chất lượng không đảm bảo. Trong quá trình sử dụng, những máy thanh lý sẽ mang lại rất nhiều rủi ro và tốn nhiều chi phí sửa chữa. 

Tham khảo thêm: Máy cắt thịt mini gia đình GIÁ RẺ 2024. Mua ngay kẻo lỡ!

6 lưu ý khi sử dụng máy thái thịt tươi sống

• Đặt máy thái thịt bò quán phở tại nơi chắc chắn, khô ráo, thông thoáng, tránh xa tầm tay trẻ em. 
• Không thái thịt có lẫn gân, sụn, xương cứng hoặc các thực phẩm quá mềm như thịt chín, tai heo,… vì có thể gây hỏng, mẻ, cong lưỡi dao hoặc dính lại trong máy.  

• Trước khi vệ sinh, cần tắt và rút nguồn điện của máy để đảm bảo máy không còn hoạt động, đảm bảo an toàn cho quá trình vệ sinh máy. 
• Vệ sinh sạch sẽ bộ lưỡi dao sau khi sử dụng để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đối với các máy thái lát thịt thay dao, sau khi vệ sinh bộ lưỡi dao thì khách hàng cần để bộ lưỡi dao ráo nước trước khi lắp lại vào máy. 

• Nếu không sử dụng trong thời gian cần phết 1 lớp dầu ăn lên bộ dao để tránh bị gỉ sét. 
• Sử dụng may sat thit bo đúng với năng suất được tư vấn. Không sử dụng máy cắt lát thịt liên tục quá 30 phút, để máy nghỉ khoảng 10 phút trước khi tiếp tục sử dụng.

Mua ngay máy thái thịt tươi sống chất lượng tại Viễn Đông 

“Nên mua máy thái thịt bò ở đâu?” là một câu hỏi được rất nhiều khách hàng quan tâm. Để đảm bảo được chất lượng sản phẩm và quyền lợi, khách hàng nên chọn mua máy thái lát thịt tại những địa chỉ uy tín, chất lượng. 

Với hơn 10 năm kinh nghiệm trong việc sản xuất & phân phối thiết bị làm bánh, Viễn Đông cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chính hãng, chất lượng tốt nhất với giá cả vô cùng hợp lý.

Các sản phẩm của công ty luôn được sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đội ngũ nhân viên kỹ thuật chuyên nghiệp, tay nghề cao, linh kiện nhập khẩu chính hãng. 

Để biết thêm thông tin chi tiết về các dòng máy thái thịt tươi sống, quý khách hãy liên hệ ngay với Viễn Đông qua hotline hoặc đến ngay chi nhánh gần nhất của Viễn Đông.

>>> Hướng dẫn sử dụng máy thái thịt thay dao từ A đến Z cho quán phở bò